カンタロープ
カンタロープがダイエッターに人気があるのには理由があります。カンタロープにはたくさんの健康効果があります。まず、カンタロープは95％が水分です。1食分のカロリーが55kcalしかないのに、満腹感が得られるのです。また、このフルーツには、視力に良いとされるベータカロチンが含まれています。1杯で1日に必要なビタミンAとCを摂取できます。
カンタロープ
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ブロッコリー
ブロッコリーは最も健康的なダイエット食品のひとつです。ブロッコリーを最大限に活用したい場合は、蒸して食べるか、生で食べるのが良いでしょう。ブロッコリーには、がんの原因となる化学物質を破壊する抗がん物質であるスルフォラファンが含まれています。また、ビタミンA、C、K、Eも豊富に含まれています。蒸したブロッコリーは31キロカロリーしかありませんが、1日に必要な食物繊維の5分の1を占めています。これは私たちの本の中では勝者です。
ブロッコリー
