Jerky/Biltong
To ma sens – suszone mięso to po prostu suszone mięso, więc po co przechowywać je w wilgotnym miejscu? Najlepsze suszone mięso pozostaje suche przez dłuższy czas, a Twoja szafka kuchenna lub blat to idealne miejsce. Przechowuj go w temperaturze pokojowej w suchym, szczelnym pojemniku, a będziesz mógł cieszyć się nim przez długi czas bez obawy, że się zepsuje.
Jerky/Biltong
Pomidory
Rozumiemy – pomysł zimnego pomidora w kanapce lub sałatce jest kuszący. Jednak przechowywanie pomidorów w lodówce może prowadzić do ich ziarnistej, nieprzyjemnej konsystencji. Miłośnicy pomidorów uważajcie: te soczyste owoce powinny być przechowywane w temperaturze pokojowej, a nie w lodówce. Trzymaj je w ciepłym, suchym miejscu, aby zapobiec tworzeniu się kryształów i przedwczesnemu gniciu. Jeśli wolisz schłodzone pomidory w sałatce, po prostu włóż je do lodówki na kilka minut przed pokrojeniem.
Pomidory
