Bazylia
Bazylia to zioło niezbędne w każdej kuchni, dodające niepowtarzalnego smaku, który wzbogaci Twoje potrawy. Ważne jest jednak, aby przechowywać ją w temperaturze co najmniej 4°C (40°F) – każda niższa temperatura może spowodować pojawienie się czarnych plam i zepsuć jej smak. Aby zachować świeżość bazylii, przechowuj ją w odrobinie wody i trzymaj w cieniu, a nie w lodówce. W ten sposób przetrwa znacznie dłużej i nadal będzie nadawać świeży smak Twoim posiłkom.
Bazylia
Cebula
Cebula dobrze rozwija się w cieplejszym klimacie, a co ważniejsze, potrzebuje odpowiedniej cyrkulacji powietrza, aby zachować świeżość. Niezależnie od tego, czy są posiekane, smażone, czy w całości, należy traktować je z należytą ostrożnością. Co ciekawe, cebula i ziemniaki nie mieszają się dobrze, a trzymanie ich blisko siebie może przyspieszyć proces starzenia się cebuli. Aby zachować świeżość obu produktów, przechowuj je w oddzielnych miejscach w kuchni, a co najważniejsze, trzymaj je z dala od lodówki!
Cebula
