Zanahorias
Las zanahorias son similares a los pepinos en su composición genética y en cómo reaccionan al proceso de enfriamiento. Al igual que los pepinos, el aire frío del frigorífico puede acelerar el proceso de putrefacción, debido al alto contenido en agua que tienen estas verduras. Para que tus zanahorias duren más, es mejor guardarlas a temperatura ambiente, donde pueden retener mejor su humedad. Si prefieres comerlas frías, no pasa nada por enfriarlas unas horas antes de servirlas, pero no las guardes en el frigorífico durante mucho tiempo
Zanahorias
Cereales
No importa si es un cereal sano o una golosina azucarada para los niños: nunca debes guardarlo en el frigorífico. Una vez abierta la caja, simplemente enrolla la bolsa de plástico y átala para mantener el aire fuera. No hace falta enfriarlo. Guardar los cereales en el frigorífico puede hacer que absorban humedad, lo que no sólo estropea su textura crujiente, sino que también hace que cojan los olores de otros alimentos del frigorífico. Para disfrutar de unos cereales frescos, ¡apóyate en la leche! Mantén los cereales en un lugar seco y fresco para conservar su frescura y sabor.
Cereales
