Pere
Ecco cosa devi tenere a mente delle pere: NON maturano quando sono sull’albero. Ciò significa che se fossero stati a temperatura ambiente quando li hai acquistati, probabilmente matureranno lentamente. Ecco come ottenere quel fantastico sapore di pera. Se le pere che acquisti non sono mature, non devono essere refrigerate. Il freddo ostacolerà solo il processo di maturazione. Inoltre fa perdere la freschezza alle pere. Una volta maturate, le pere possono essere messe in frigo in modo che durino più a lungo.
Pere
Peperoni
Non è assolutamente vero che se conservi i peperoni in frigo, si preservano. Se vengono messi in frigorifero, i peperoni diventano più opachi, quindi dovresti metterli in un luogo fresco e asciutto. Lo stesso vale per i peperoncini.
Peperoni
